注文するたびにモンブランを絞ってくれる専門店です。ふんわりとしたできたてのおいしさをお店の中ですぐ味わえますよ。
おしゃれな店舗の集まる一角
鎌倉駅から10分ほど歩いた大町にあるパン屋さんなど個性的なお店の集まるWALK大町の1階。モンブランに定評のある横浜市金沢区にある洋菓子店「オ・プティ・マタン」によるモンブランだけのショップです。
こだわりの素材を美味しいうちに
モンブランの栗は熊本県山鹿産を使用し、注文ごとに目の前のカウンターで絞ってくれます。美味しい状態で召し上がってほしいと賞味期限は2時間以内。シンプルな店内にはベンチがあり、さっそくその場でいただけます。
栗と生クリームとメレンゲがひとつに
カップの中にメレンゲ、生クリームをのせたところにモンブランを絞ります。モンブランは思っていたよりふと目で栗の味がしっかりとしています。自然な甘みもあり、さくさくのメレンゲや甘みを抑えた生クリームと混ぜながらいただくのもおすすめです。
栗の時期が終わると黒豆のモンブランにかわるそうですよ。
モンブランスタンド MAP
鎌倉市大町1-1-12 WALK大町
10:00～17:00
水曜休
https://www.facebook.com/MontBlancStand/
